Никто не будет возражать против утверждения, что полка для специй должна быть на каждой кухне в обязательном порядке. «Правильные» приправы сделают любое блюдо вкусным, и чтобы они не терялись и не рассыпались, их надо поместить в одном месте, как можно ближе к плите. Учитывая размеры кухни и количество используемых хозяйкой приправ, полки могут быть разными по величины. Кроме того, очень важно при выборе для нее места, помнить, что пряности и высушенные травы очень тонко реагируют на свет. Другими словами, для их хранения используются светонепроницаемые емкости, которые надо разместить подальше от окна. Чтобы дефицитная площадь кухни не занималась дополнительной мебелью, такие полочки обычно прикрепляют на стену, непосредственно вблизи от рабочего места хозяйки.
Что же касается вида полочки для специй, то его можно с успехом подобрать под любой стиль кухни. Это может быть деревянная полка для специй, рассчитанная для хранения 10 – 12 баночек и емкостей, или стильная полочка, подчеркивающая особый шарм конкретной кухни, или полка-карусель, где в специальные отверстия вставляются баночки – и приправа всегда будет под рукой. Например, полка под специи в Воронеже может быть изготовлена из древесины бамбука. Особенности такой подставки для хранения специй очевидны: сделанная из природного материала, она не впитывает влагу и запахи, и, кроме того, гармонично вписывается в интерьер любой кухни. Если ее не мыть в посудомоечной машине, то долгий срок службы ей гарантирован. Отлично подойдет для любой, и старой и новой, кухни металлическая полка для специй. Воронеж предлагает модели, поверхность которых покрыта высококачественным хромом. Такая полка устойчива к любым механическим повреждениям, абсолютно не реагирует на влагу и кухонные пары, легко моется.
В последнее время на современной кухне все чаще стали появляться рейлинговые системы, представляющие собой специальные планки, на которые навешивают различную кухонную утварь, баночки для специй, в том числе. Покрытие таких систем хромом, латунью, бронзой или даже золотом делает их не только удобными и комфортными при эксплуатации, но и является оригинальным дополнением интерьера.
Полочки для специй, в самом разнообразном исполнении, предлагаются в торговой сети города, а также в многочисленных Интернет-магазинах. Те, кто всегда любит нестандартные, оригинальные решения, могут заказать специальные дизайнерские проекты этого вида полок в студиях и художественных салонах.
Полное или частичное копирование данного материала запрещено без согласования.
