Казаны

Азиатская кухня давно нашла своё место среди блюд, любимых русским народом. Но создать настоящий традиционный плов невозможно, если не иметь посуды, предназначенной для этого. Конечно, можно взять обычную кастрюлю, отварить рис, мясо, поджарить лук с морковкой и всё перемешать, но результат получится не тот. Чтобы следовать строго легендарному рецепту, надо сначала узнать, где купить казан в Воронеже. Данную информацию свободно предоставляет справочный портал. Смотрите телефоны, адреса, другие контакты нужных магазинов в каталоге.

Как выбрать казан

Не любую похожую по форме конструкцию можно считать подходящей для создания плова или другого блюда азиатской кухни. Ответить на вопрос, каким должен быть присутствующий в доме казан, может только покупатель. В целом принято ориентироваться на следующие важные критерии:

1. Материал — конечно, данный аспект главный. Традиционно чугун по праву считается эталоном. Еда в таких приспособлениях не подгорает, равномерно нагревается, рис получается рассыпчатым, мясо — мягким. Но медные, алюминиевые посудины тоже находят своего покупателя. Есть также предметы с антипригарным покрытием, но их принято считать скорее новаторскими вещами, уступающими чугунным.
2. Подумайте, на какое количество едоков предстоит готовить в казане. Если в семье не более четырёх человек, гости заходят редко, подойдёт относительно небольшая ёмкость литров на 6. Если же предстоит создавать кулинарные шедевры на природе, не помешает и двадцатилитровое изделие. Средний вариант для плиты — 8 литров.
3. Чем толще казан, тем качественнее он считается. Толстые стенки позволяют блюду лучше пропариваться, насыщаться соком. Мясо не станет достаточно мягким в посуде с тонкими стенками, особенно если это мясо немолодого животного.

За сколько можно купить казан в Воронеже

В нашем городе продажа подобного товара осуществляется повсеместно. При этом наблюдается разница в расценках, иногда значительная. Объясняется это несколькими важными моментами.

Сегодня можно купить казан в разных магазинах Воронежа. Где-то ценовая политика более лояльна, где-то покупателю приходится платить больше за аналогичную продукцию. Чтобы не переплачивать, посмотрите каталог. Здесь указана цена казана.

Но более значимыми оказываются в плане стоимости характеристики изделия. Чугун стоит больше дешёвого алюминия. Толстые стенки делают посуду надёжнее и дороже. Также расценки зависят от объёма. Если достаточно небольшой ёмкости, которую удобно ставить на плиту, можно потратить не много. Цена казана большого, предназначенного для специального уличного мангала, более серьёзна.

Полное или частичное копирование данного материала запрещено без согласования.